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ブロッコリー緑嶺
皆さん、こんにちは！チャリダーMです。
最近は順調に収穫が続いてまして、とうとうブロッコリーが収穫できました。
栄養価が高いということ、2026年からは指定野菜で注目を集めています。
2月下旬に4株植えたのですが、全部が無事に育ってくれました。
それにしても葉っぱがすごいんですね。
いつも食べているのは、緑の花蕾と茎の部分。
姿かたちを見たのは初めてなので、少しびっくり。
定期的に追肥と土寄せを繰り返していただけなのですが、土も合っていたのかもしれないですね。
育て方が同じと言われているキャベツもとなりの畝で順調なので。
防寒防虫対策として不織布は掛けっぱなしでした。これもよかったかな。
直径15cmほどになったところで一玉を収穫です。
まとめ
どの野菜も採れたては柔らかいですね。
少し茹でてから、茎も含めてとても美味しくいただきました。
サラダ三昧が続きます。
